园艺

多样的气候和土壤出产优质的产品

维多利亚州的水果产业丰富多样,地理分布辽阔,产品种类齐全。该产业的产值达到近25亿澳元,占澳大利亚园艺出口总额的50%以上。1 据澳大利亚统计局估计,维多利亚州有近3500家从事园艺活动的企业。2

主要用于出口的各种水果

维多利亚州出产以下水果:

  • 梨果(例如苹果和梨)
  • 核果(如桃子,杏,油桃)
  • 浆果
  • 柑橘
  • 坚果
  • 葡萄酒和鲜食葡萄(包括主要出口品种,如汤姆逊无核葡萄)。

horticulture fruits 

(园艺业)注重出口,特别是鲜食葡萄、核果(包括樱桃)和柑橘产业。该产业还吸引了来自国际公司的投资,如Olam公司在维多利亚州设立了面积12000公顷的杏仁果园,并且杏仁作为出口产品的比重正日益增加。3

维多利亚州的梨果、浆果和核果主要面向国内市场,而杏仁和柑橘产业则更主要用于出口。维多利亚州占澳大利亚园艺产品出口总额约50%,2013-2014年度达到近9亿澳元,同比增长了近50%。4 坚果(新鲜水果或干果)的价值最高,其中杏仁出口额占园艺产品出口总额的40%以上。

蔬菜

按产值计算,维多利亚州是澳大利亚第二大蔬菜生产州,占澳大利亚蔬菜总产值的约四分之一。维多利亚州食用类蔬菜总产值为9.85亿澳元。5 2012-2013年度,维多利亚州有800多家企业生产食用类蔬菜。

维多利亚州是澳大利亚最大的西兰花、芦笋和蘑菇生产州。其芦笋作物产量占澳大利亚总产量的95%。维多利亚州的蔬菜产量有一半来自墨尔本区域。6

维多利亚州蔬菜产业主要由国内市场需求而非出口需求推动。维多利亚州是澳大利亚最大的蔬菜出口州,2013-2014年度占澳大利亚蔬菜出口总额的31%。7

市场准入和优质食品体系

该产业受益于可(向北半球)供应反季节食品; 毗邻亚洲,空运和海运便捷; 清洁和安全的产品,得到强有力监管框架的支持。随着种植业产地识别码的应用越来越普遍(例如对于葡萄产业),供应链追踪水平正得到显著提高。8

维多利亚州政府持续投资于世界级的监管、研发、推广服务、交通和基础设施。

政府对此行业的扶持

  • 新建的卓越园艺中心配备了最先进的设备,致力于进行与水果品质提高、更高效生产系统和病虫害防治相关的研究
  • AgriBio在拉筹伯大学创立了一家投资2.88亿澳元的生物科学研究中心(2013)
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来源:

  1. State Government of Victoria – Department of Primary Industries: Food and Fibre Export Performance Report
  2. State Government of Victoria – Dept. Environment and Primary Industries
  3.  Australian Almonds, Olam
  4. State Government of Victoria – Department of Primary Industries: Food and Fibre Export Performance Report
  5. State Government of Victoria – Department of Primary Industries: Food and Fibre Export Performance Report
  6. State Government of Victoria – Department of Primary Industries: Food and Fibre Export Performance Report
  7.  State Government of Victoria – Department of Primary Industries: Food and Fibre Export Performance Report
  8. Dept. Environment and Primary Industries